Скоро - Сборник рецептов изделий из птицы [Мясное ремесло] [Алексей Пенкин]

[Blackbiz Bot]

Посмотреть вложение 1247180

Посмотреть вложение 1247178 Посмотреть вложение 1247179 Посмотреть вложение 1247180 Посмотреть вложение 1247181 Посмотреть вложение 1247182

Этот сборник — не просто подборка рецептов. Это системное руководство для тех, кто хочет разобраться в технологии и готовить птицу различными способами.

Что вы получите внутри:

• Чёткая теория без «воды»
• Анатомия птичьей тушки, безопасные режимы температурной готовности различных частей птичьей тушки.
• Все способы...

Сборник рецептов изделий из птицы [Мясное ремесло] [Алексей Пенкин]

Этот курс появится в скором времени на форуме Blackbiz.top Воспользуйтесь поиском на форуме , возможно этот материал уже был опубликован ранее. ​