Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Примечание: This feature may not be available in some browsers.
Внимание!
В данном разделе находятся анонсы возможных будущих курсов.
Если вы увидели какой либо материал на других ресурсах, отпишите в комментариях в соответствующем топике, нажав "Ник в ответ"
Мы постараемся опубликовать его у нас на форуме в ближайшее время.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
История и фундаментальные основы
Описание: 1 том посвящен фундаментальным основам для понимания техник, описанных в других томах. В 1 главе рассматривается история происхождения кулинарии и философия модернистской кухни. В след. главе "Микробиология", рассматривается взаимодействие микробов с пищей. Так много в безопасности продуктов питания вращается вокруг микроскопических патогенов, что...
![[IMG]](/proxy.php?image=https%3A%2F%2Fa.radikal.host%2F2022%2F06%2F19%2F10472765-3e83-46dc-8431-294848faa6fa.jpg&hash=8ab2eb22850c0c50a30988dcde439277 "[IMG]")